Benoit Delorme er en af de der vinbønder, som får en til at genforelske sig i naturlig vin. Han huserer i den lille landsby Moroges, i Côte Chalonnaise, i den sydligste del af Bourgogne.

Benoit er biolog, og var med til at udbrede den naturlige stil i Bourgogne - en vaskeægte firstmover. Han er en smule uortodox Bourgogne-producent, eftersom at han arbejder så absolut naturligt, som overhovedet muligt. Altså tilføjer han ingen svovl, alt spontangæres og der sprøjtes selvfølgelig ikke med pesticider og herbicider i marken.

Han er altså lidt af en anarkist, må man sige, og det er både hvad gælder hans vin-filosofi men samtidig også selve hans personlighed! Han er en festlig person, som laver magisk vin, og har alle de rigtige principper på plads. Kender du Prieure Roch - hans røde smager lidt sådan. Kan du lide hvidvin på Chardonnay fra Jura - så kan du også godt lide hans hvide.

Det er fantastisk og energisk naturlig Bourgogne, til priser der er fuldstændig uhørte i dagens Bourgogne-landskab.