Det rører gevaldigt på sig i Bourgogne, og et væld af nye og yderst kompetente vinbønder skyder frem.
På denne store aften omfavner vi 2 af de helt store stjerneskud, som på rekordtid har indvundet kultstatus blandt Bourgogne-fanatikere verden over.
Vinene fra Les Horées og Guilbert- Gillet er langt fra allemandseje, og derfor er vi enormt glade for at have muligheden for at kunne invitere til denne smagning, hvor følgende vine skal smages:
Les Horées:
Aligoté 'En Coulezain' '21
Coteaux Bourguignon 'Mon Poulain' '21
Coteaux Bourguignon 'Mon Poulain' '20
Bourgogne Rouge '20
Savigny-les-Beaune 'Vermots' '21
Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Fichots' '21
Rosé Bonheur '22
Domaine Guilbert-Gillet
Savigny-les-Beaune '21
Savigny-les-Beaune 'Aux Fourches' '21
Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Peuillets' '21
Pris: 1150,-
Hvor: Reduktivt, Borggade 16, Århus.
Tidspunkt: 18:30.
Dato: torsdag d. 13. juni
Vinglas: Josephinen Hütte
![](http://reduktivt.dk/cdn/shop/files/imgonline-com-ua-compressed-FxvGPSbWRO_{width}x.jpg?v=1714722631)
Vi indvier vores nyombyggede butik i Borggade (Århus C), med en Bourgogne smagning af dimensioner!
Smagningen indeholder debutårgangen fra enormt eftertragtede og dygtige Nicolas Protin (Aymon), samt den nyligt frigivne 2016 årgang fra mytiske Aymé Vadim i Gevrey-Chambertin.
14 vine er på dagsordenen, og du kan se hvilke, på billedet i højre kolonne. Ønsker du fremsendt et line-up på mail, skriv da til os.
Der er et yderst begrænset antal billetter, som sælges efter først til mølle.
Pris: 2250,-
Hvor: Reduktivt, Borggade 16, Århus.
Tidspunkt: 18:30.
Vinglas: Josephinen Hütte
For tilmelding, send da en mail til:
rasmus@reduktivt.com
![](http://reduktivt.dk/cdn/shop/files/imgonline-com-ua-compressed-kQ5nOsxIr7rcXpW_{width}x.jpg?v=1707399631)
Smagninger i butikken
I vores butik i Århus C gør vi en dyd ud af at afholde små og intime smagninger, med et dedikeret fokus til en enkelt vinbonde, et enkelt område eller en enkelt årgang. Oftest med udgangspunkt i svært fremskaffende vine, som vi selv har glædet os til at smage.
Vi afholder naturligvis også smagninger på bestilling, både i- og ud af huset, og har en enorm erfaring med netop dette. Her tilpasser vi Jeres ønsker og behov.
Send os gerne en mail med jeres forespørgsel, og vi vil respondere.