Bag Domaine Truchetet, er den utroligt dygtige 6-generations vinmager Morgan Truchetet.

Han holder til i Côte de Nuits, nærmere bestemt Premaux-Prissey, lige syd for Nuits-st-Georges. Morgon er partner til en vinbonde, som vi har meget kært: Pauline Genot.

De danner altså et Bourgogne-power-couple af dimensioner. Og ikke blot er de skønne mennesker, men de laver altså også fantastisk vin.

Domaine Truchetet råder over 7 hektar i og omkring Côte de Nuits, hvorfra han laver en række af forskellige vine, på chardonnay, aligoté og pinot noir. Fælles for alle vinene er, at der tilføres lav til ingen svovl, markerne er fri for pesticider og herbicider, og tilgangen er generelt så skånsom som muligt. 

Fælles for alle vinene er, at de lagres på fad med bærmekontakt. Der blandes nye og gamle fade, for at efterstræbe det mest balancerede udtryk.

Stilen på de røde er med delvist eller 100% helklasemaceration, som giver et løftet og grønt præg til vinene. De hvide har energi og syre, et let fadpræg og kombineret med den moderne Bourgogne-reduktion, som viser sig ved popkorn/tændstik-aromaer.