Léah Angles er en stjerne i Sydfrankrig – så er det sagt! Hun holder til i Banyuls i Roussilon-regionen i Sydfrankrig, hvor hun ejer 5 hektar, beplantede med de lokale røde druesorter.

Léah startede sit vineventyr i 2014 hvor hun arbejdede hos Coume del Mas, og fandt hurtigt ud af, at hun også ville lave sin eget vin.

Så i 2018 begyndte hun at kultivere vinmarkerne og lave vin fra marker i Banyuls og Collioure, hvor der dyrkes de lokale røde druesorter: Grenache, Syrah og Carignan.

Hun udgav derefter hendes første årgang i 2020, og alt vi har smagt siden, fortæller os, at hun er en kæmpestjerne i Sydfrankrig.

Mange lavintervention vinbønder i det område laver funky og vilde vine, der ikke nødvendigvis afspejler druernes -eller områdets typicitet – men det gør Léah!

Hun gør en dyd ud af at afspejle druerne og området, hvorfor hendes vine heller ikke er funky, eller super letbenede. Det er derimod rødvine med fornem struktur, utrolig finesse og intens frugt, der skaber vine, som emmer af fantastisk håndværk.

Det opnår hun ved at arbejde mest muligt ’hands-off’ i kælderen ved kun at tilsætte en lillesmule svovl under gæringen, og ved kun at pleje markerne ved håndkraft og uden pesticider og herbicider. Det er et stort stykke arbejde – men det fornægter sig ikke i vinen!

Det er stor vin, til fordybelse og god mad. Skål!