MadameFlock

Derek & Rob er oprindeligt fra henholdsvis Canada og New York, men er den dag i dag bosat i den smukke landsby, Koblenz, som ligger placeret på den vestlige bred af Rhinen. Robert fandt sig en sød kæreste i Mosel, hvorefter han foreslog Derek at de skulle købe en vinmark i området, og gøre noget ved deres fælles drøm om at lave vin sammen. Og det gjorde de så…
Langsommeligt og velovervejende opkøber de små vinmarker, som er beplantet med gamle vinstokke. Det fornemmes i deres vine, som foruden at være præcise, elegante og yderst strukturerede, også besidder en enorm dybde og kompleksitet. Med andre ord; der er virkelig tale om store vine, med et endnu større lagringspotentiale.

Tilgangen er naturlig, og det er den helt ind til knoglerne! Maskineri og tilsætningsstoffer kommer aldrig på tale. Hverken i mark eller kælder. Derimod bærer vinene præg af vind og vejr, samt de sunde og raske vinmarker de kommer fra. Det er vine der fortjener fordybelse, fokus og opmærksomhed. Der sker mange ting, og det er med at opsnuse det hele! Store oplevelser venter forude…