Månedens smagning: En tur til Bourgogne med Aligoté! (20.11.25)
- På lager, klar til levering
- Varer på vej
Inden det hele går op i jul og højtider, er det på sin plads med en hvidvinssmagning, hvor Casper vil gå i dybden med en af vores absolutte favoritdruer: Aligoté!
En drue, som har hjemme i Bourgogne, og som besidder en enorm diversitet samt en markant kvalitet. Ligeså en drue som vinder mere og mere indpas i vinglassene rundt omkring, da mange af de nye og mere moderne vinbønder i Bourgogne, ynder at arbejde med Aligoté. Og helt ærligt, vi forstår dem virkelig godt!
Casper har udvalgt et helt eminent line-up, som iblandt byder på nogle helt særlige flasker, der foruden at være et forbilledligt eksempel på Aligoté druens kunnen, også er mere end almindelig svære at fremskaffe. Ja, Casper har skam været i gavehumør!
Som altid er der et stærkt begrænset antal pladser til månedssmagningen, som sælges efter 'først til mølle'. Smagningen vil tage dig igennem de forskellige udtryk af Aligoté, og ligeledes klæde dig på, til at gå mere i dybden med denne drue fremover.
En enestående mulighed for at blive klogere på Aligoté, Bourgogne og vin generelt! Vi glæder os til at se jer!
Pris: 400,-
Hvor: Reduktivt, Borggade 16, Århus
Tidspunkt: 18:00
Dato: torsdag d. 20. november
Vinglas: Josephinen Hütte