Hvad sker der når man slår en yderst talentfuld og dygtig vinbonde sammen med en yderst dygtig og talentfuld sommelier? Magi! Det er i hvert fald svaret, når det omhandler Hannes Bergdoll og Claudio Dumea, som er gået sammen om et ambitiøst og legesygt projekt, på godt og vel 5 hektar i Pfalz.
Hannes Bergdoll har længe været en fast del af familiens vinhus, men har nu valgt at søge egne
græsgange sammen med den italienske sommelier; Claudio Dumea. Ambitionerne er store, og filosofien er de rørende enige om. Målet er nemlig at frembringe levende, energiske, saftige og naturlige vine, som samtidig skal give et klart udtryk af det fantastiske terroir, som man finder i Pfalz.
Og spørger du os, så er de lykkedes med den mission til fulde! Sjældent har vi drukket vine fra Pfalz, med en sådan saftighed og legesyg tendens, som er tilfældet med vinene fra Hannes og Claudio. Og at projektet stadig er helt nyt, får os til kun at turde gisne omkring fremtiden. For den er lys. Meget, meget lys.